Herkullige Avokado-Toast
opskrift

Denne nemme og lækre avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og opskriften giver 2 portioner.
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt og peber efter smag
- 2 nip chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller koriander, valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er gyldne.
2. Skær avokadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt og peber. Bland godt.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Drys chilipulver og friske urter over, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.58 (6081 anmeldelser) ★★★★★ del