Avocado Toast
opskrift

Denne hurtige og nærende avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er cirka 10 minutter, og den giver 2 portioner.
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- 1/2 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- 2 skiver tomat
- Friske urter (f.eks. basilikum eller koriander)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til ønsket sprødhed.
2. Halvér avocadoen, fjern skallen og stenen, og mos den i en skål med citronsaft, salt og peber.
3. Fordel avocadomoset på de ristede brødskiver.
4. Læg tomatskiverne ovenpå avocadoen.
5. Drys chiliflager og friske urter over brødene.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.71 (3324 anmeldelser) ★★★★★ del