Avocado Toast
opskrift

Denne lækre avocado toast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Enkel at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avocado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrød skiverne til den ønskede sprødhed.
2. Skær avocadoen over, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver. Rør godt.
4. Fordel avocado blandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og nyd straks!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.08 (260 anmeldelser) ★★★★★ del