Herkuleiske Avokado Toast
opskrift

Beskrivelse: Disse avokadotoasts er en perfekt morgenmad eller snack, der er fyldt med smag og næringsstoffer. Forberedelsestid: 10 minutter. Portionsstørrelse: 2 portioner.
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 1 håndfuld frisk koriander (valgfrit)
- 1 lille tomat, hakket (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til ønsket gyldenhed.
2. Skær avokadoen over og tag stenen ud. Skrab avokadoens indhold i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chilipulver til skålen. Mos avokadoen til en ensartet masse.
4. Fordel avokadomoset på de ristede brødskiver.
5. Top med hakket tomat og koriander, hvis du bruger det.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.67 (5941 anmeldelser) ★★★★★ del