Lækre Pandekager
opskrift

En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer
- 2 kopper mel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 1/4 kop smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
1. I en stor skål, bland mel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk æggene sammen med mælken, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige akkurat er kombineret.
4. Varm en pande op over medium varme og smør let med lidt smør.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er let gylden, ca. 1-2 minutter.
7. Gentag med resten af dejen og server pandekagerne varme med dit favoritfyld.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.25 (2215 anmeldelser) ★★★★★ del