Herkuleisk Avokadosalat Tortillas

Herkuleisk Avokadosalat Tortillas

Herkuleisk Avokadosalat Tortillas
opskrift

Denne friske og sunde avokadosalat tortilla opskrift er perfekt som et let måltid eller snack. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 hvedetortillas eller majs tortillas
- 2 modne avokadoer
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløg
- En håndfuld frisk koriander
- 2 spsk limsaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær avokadoer, tomat og agurk i skiver. Hak rødløg og koriander fint.
2. Bland avokadoer, tomat, agurk, rødløg og koriander i en skål.
3. Tilsæt limsaft, salt og peber til blandingen. Rør forsigtigt, så avokadoerne ikke bliver mosede.
4. Varm tortillas på en pande ved medium varme i cirka et minut, indtil de er varme og bløde.
5. Fordel avokadosalatblandingen på de varme tortillas og fold dem stramt.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. tortilla):
- Kalorier: 220 kcal
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 26 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.89 (2262 anmeldelser) ★★★★★