Herkullige Avokadotoast
opskrift

Denne avokadotoast opskrift er hurtig og nem at lave, perfekt til morgenmad eller som snack. Den cremede avokado kombineres med sprødt brød, og du kan tilføje dine yndlings toppings.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- (Valgfri toppings: cherrytomater, æg, chili, frisk koriander)
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne, indtil de er sprøde.
2. Halver avokadoen, fjern stenen og skrab frugtkødet i en skål.
3. Mos avokadoen med en gaffel og bland citronsaft, salt og peber i.
4. Fordel avokadomoset over de ristede brødskiver.
5. Tilføj valgfri toppings, såsom skiver af cherrytomater eller kogte æg.
6. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.44 (459 anmeldelser) ★★★★★ del