Sprøde søde kartoffel fries
opskrift

Disse sprøde søde kartoffel fries er en lækker og sundere alternativ til traditionelle pomfritter. Let at lave og perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 store søde kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl de søde kartofler og skær dem i lange stykker.
2. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
3. Læg søde kartoffelstykkerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel søde kartoffelstykkerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de søde kartoffel fries er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs igennem bagetiden, så de bliver bagt jævnt.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem varme med din foretrukne dip.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 7 g

Bedømmelse: 4.88 (868 anmeldelser) ★★★★★ del