Herkuleiske bataattiranskalaiset
opskrift

Bataattiranskalaiset er en lækker og sund alternativ til traditionelle pomfritter. De er sprøde udenpå og bløde indeni, perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano
Fremgangsmåde:
1. Skræl bataterne og skær dem i lange strimler.
2. Læg batatstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Bland godt, så alle strimlerne bliver dækket af krydderierne.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (425 Fahrenheit).
4. Fordel de krydrede batatstrimler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag batatranskaliserne i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend strimlerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem varme som dip eller tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 5 g
Kostfibre: 5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.23 (2317 anmeldelser) ★★★★★ del