Sprøde søde kartoffelfritter
opskrift

Disse sprøde søde kartoffelfritter er en perfekt tilbehør eller snack. De er sunde og nemme at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store søde kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl de søde kartofler og skær dem i tynde stave.
2. Læg kartoffelstavene i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel søde kartoffelfritterne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag dem i ovnen ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend fritterne halvvejs igennem bagetiden for at sikre jævn bagning.
5. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 150
Protein: 2g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 5g
Fibre: 4g
Sukker: 5g

Bedømmelse: 3.78 (584 anmeldelser) ★★★★★ del