Herkuleiske bataattiranskalaiset
opskrift

Bataattiranskalaiset er en lækker og sund alternativ til traditionelle pomfritter. De er sprøde, søde og perfekte til at dyppe.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 2 store bataatter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl bataatterne og skær dem i tynde strimler.
2. Forvarm ovnen til 220 grader (425 Fahrenheit).
3. Læg bataatstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede bataatstrimler på en bageplade beklædt med bagepapir, og sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil bataattrøsterne er gyldenbrune og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 5 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.9 (723 anmeldelser) ★★★★★ del