Herkuleiske bataattiranskalaiset
opskrift

Bataattiranskalaiset er en lækker og sundere alternativ til traditionelle pomfritter. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Skræl bataterne og skær dem i tynde strimler.
3. Læg batatstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Bland godt, så alle strimler er dækket.
4. Fordel batatstrimlerne jævnt på bagepladen. Sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil batatranskalene er gyldne og sprøde. Vend strimlerne halvvejs under bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180
- Protein: 2g
- Kulhydrater: 35g
- Fedt: 5g
- Fiber: 5g
- Sukker: 4g

Bedømmelse: 3.23 (5972 anmeldelser) ★★★★★ del