Herkuleiske bataattiranskalaiset
opskrift

Bataattiranskalaiset er en lækker og sund alternativ til traditionelle pomfritter. De er sprøde udenpå og bløde indeni. Perfekt som tilbehør eller snacks!
Valgetid: 30 minutter
Annosmåling: 4
Ingredienser:
- 2 store bataater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl bataaterne og skær dem i tynde strimler.
2. Læg bataatstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader (gas 425).
4. Fordel bataatstrimlerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend bataatranskaliserne halvvejs i bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 112 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.24 (4625 anmeldelser) ★★★★★ del