Herkullige Feta Kødklumper i Tomatsauce

En lækker og fyldig ret, der kombinerer fetaost og hakket oksekød. Serveres med tomatsauce og pasta. Forberedelsestid: 40 minutter. Portionsstørrelse: 4 personer.

  • kcal 600 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Tomatsauce

Fremgangsmåde

  1. Bland alle ingredienserne til kødklumperne godt i en skål.
  2. Form blandingen til store hjerteformede klumper. Du kan bruge en hjerteformet udstikker for at gøre det lettere.
  3. Læg hjerteklumperne i et ovnfast fad og bag dem ved 200 grader i ca. 10 minutter.
  4. Imens kan du forberede tomatsaucen: Sautér den hakkede løg og hvidløg på en pande ved lav varme i ca. 5 minutter.
  5. Tilsæt sukker, hakkede tomater og oksefond til panden. Lad det simre ved lav varme i 5 minutter.
  6. Læg hjerteklumperne i saucen og lad dem simre i yderligere 10 minutter.
  7. Bland saucen med lige afdryppede pasta og læg hjerteklumperne ovenpå retten.
  8. Server og nyd!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi600 kcal
Protein35 g
Kulhydrater50 g
Fedt30 g
Kostfibre3 g

Se også