Herkullige Kålwraps
opskrift

Kålwraps er lækre og mættende retter, der er perfekte til hverdag eller fest. De er nemme at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 mellemstort kål
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 æg
- 1 dl tomatsauce
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Kog risene efter pakkens anvisning og lad dem køle af.
2. Kog kålbladene i saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er bløde. Tag bladene op og lad dem køle af.
3. Hak løg og hvidløg fint. Sautér dem på en pande i olie, indtil de er bløde.
4. Bland i en skål hakket kød, de kogte ris, løg, hvidløg, æg, salt, peber, oregano og paprika.
5. Tag et kålblad og læg en spiseskefuld fyld i midten. Fold kanterne ind og rul det til en stram wrap.
6. Gentag, indtil alt fyldet er brugt.
7. Læg wrapsene i et ovnfast fad og hæld tomatsaucen over.
8. Bag ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 380 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.63 (2576 anmeldelser) ★★★★★ del