Kaalikåldoller
opskrift

Kaalikåldoller er en lækker og nærende ret, der passer perfekt til både hverdag og festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 stort kålhoved
- 400 g hakket kød (okse eller kylling)
- 1 dl ris
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl tomatsauce
- 1 spsk sojasauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 spsk olie
Instruktioner:
1. Kog risene efter pakkens anvisning og lad dem køle af.
2. Kog kålbladene i saltet vand i cirka 5 minutter, indtil de bliver bløde. Dræn og lad dem køle af.
3. Hak løg og hvidløg, og sautér dem i olie på en pande.
4. Bland hakket kød, de kogte ris, løg, tomatsauce, sojasauce, salt, peber og oregano i en skål.
5. Tag et kålblad, læg fyldet i midten og fold bladet tæt omkring fyldet.
6. Læg kåldollerne i et ovnfast fad og hæld den resterende tomatsauce over.
7. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 180 grader i cirka 30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (3011 anmeldelser) ★★★★★ del