Herkullig Kylling og Grøntsager Wok

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingefileterne i strimler.
2. Varm olien op i en wok-pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden, og sautér dem et øjeblik.
4. Skær peberfrugterne og gulerødderne i strimler, og tilsæt dem til panden. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er bløde, men stadig sprøde.
5. Tilsæt ærterne til panden og rør godt rundt.
6. Hæld soyasauce og honning over blandingen. Rør rundt, så alle ingredienserne bliver jævnt krydret.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server straks med friske urter som pynt.