Lækre Kyllingefrikadeller (4 personer, 30 minutter)
opskrift

En smagfuld ret, der er perfekt til både frokost og aftensmad.
Ingredienser:
- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kylling, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dine yndlingssider.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.96 (3807 anmeldelser) ★★★★★ del