Pasta med Pesto og Kylling
opskrift

En lækker ret med pasta, saftig kylling og frisk pesto.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- 150 g pesto
- 50 g parmesan, revet
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i skiver og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Steg kyllingeskiverne i 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt den kogte pasta til panden sammen med pestoen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af pesto.
5. Server retten med revet parmesan og frisk basilikum på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 30 g

Bedømmelse: 3.16 (494 anmeldelser) ★★★★★ del