Herkullig Kylling med Grøntsager - Stegepande

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Opvarm olivenolien i en stor stegepande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg i 5-7 minutter, indtil kyllingen er gyldenbrun og gennemstegt. Tag kyllingen af panden og sæt den til side.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg dem indtil de er bløde.
5. Tilsæt de skivede peberfrugter og zucchini til panden. Steg grøntsagerne i ca. 5-7 minutter, indtil de er let møre.
6. Krydr grøntsagerne med salt, peber, oregano og paprika. Rør godt rundt.
7. Tilsæt den stegte kylling tilbage til panden og bland alle ingredienserne sammen. Steg i et par minutter, indtil alt er gennemvarmt.
8. Pynt med frisk persille og server straks.