Herkullig Kylling og Grøntsager - Stegt Wok

I denne opskrift kombineres mørt kyllingekød og farverige grøntsager i en lækker wokret. Denne ret er hurtig og nærende til hverdagen. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og mariner dem i sojasauce i ca. 10 minutter.
  2. Varm olien op i en wokpande ved medium varme. Tilsæt den marinerede kylling og steg, indtil den er gennemstegt og gyldenbrun, ca. 5-7 minutter.
  3. Hak løg, peberfrugter og zucchini. Tilsæt grøntsagerne til panden med kyllingen.
  4. Tilsæt det revne hvidløg og ingefær. Steg, indtil grøntsagerne er møre men stadig sprøde, ca. 5-7 minutter.
  5. Krydr med salt og peber efter smag. Server straks. Hvis ønskes, kan du drysse sesamfrø over retten.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi350 kcal
Protein30 g
Kulhydrater15 g
Fedt20 g
Kostfibre3 g

Se også