Chokoladefondant med is

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er let og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
5. Sigt melet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Smør fire ramekiner og hæld dejen i hver.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server straks med en kugle is.

Næringsinformation (pr. portion)

10. Kalorier: 350
11. Fedt: 22 g
12. Kulhydrater: 30 g
13. Protein: 6 g