Herkullig Kylling og Grøntsager i Ovn

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær peberfrugterne, zucchinien og rødløget i strimler. Hak hvidløget fint.
3. Læg kyllingebrystfileterne og grøntsagerne i en stor skål.
4. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, oregano, paprikapulver og limesaft i skålen. Bland godt.
5. Hæld blandingen i et ovnfast fad og fordel det jævnt.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og grøntsagerne er møre.
7. Lad retten hvile i et par minutter, inden den serveres.