Herkullig Kylling og Grøntsager i Ovnen
Denne enkle og lækre ret kombinerer kylling og farverige grøntsager, og den tilberedes nemt i ovnen. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skær kyllingebrystfileterne i strimler og læg dem i en skål.
- Hak peberfrugterne, zucchinien og rødløget. Tilsæt grøntsagerne til skålen med kylling.
- Hak hvidløgfeddene fint og tilsæt dem til skålen.
- Hæld olivenolie i skålen og krydr med oregano, salt, sort peber og chili. Bland godt.
- Fordel blandingen jævnt på en bageplade.
- Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
- Server varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |