Herkullig Kylling og Grøntsager i Wok

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og marinér dem i sojasauce og honning i ca. 10 minutter.
2. Varm olien op i en stor pande eller wok over medium varme.
3. Tilsæt den marinerede kylling til panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
4. Skær peberfrugt, squash og champignon i strimler. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil de er bløde, men stadig sprøde.
5. Tilsæt hvidløg og ingefær til panden og steg i endnu et minut.
6. Læg kyllingen tilbage i panden, bland ingredienserne godt sammen og krydr med salt og peber.
7. Server straks med ønsket tilbehør, såsom ris eller nudler. Pynt med frisk koriander.