Herkullig Kylling og Grøntsager i Wok

Denne hurtige og velsmagende wokret kombinerer kylling og friske grøntsager, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4
  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingebrystet i strimler og mariner dem i soja i 10 minutter.
  2. Vask og skær grøntsagerne i strimler.
  3. Opvarm olien i en wokpande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
  4. Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg i yderligere et minut.
  5. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg, indtil de er let møre, men stadig sprøde.
  6. Krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
  7. Server straks med sesamfrø, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi350 kcal
Protein30 g
Kulhydrater15 g
Fedt20 g
Kostfibre3 g

Se også