Herkullig Kylling og Grøntsager i Wok
Denne hurtige og velsmagende wokret kombinerer kylling og friske grøntsager, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skær kyllingebrystet i strimler og mariner dem i soja i 10 minutter.
- Vask og skær grøntsagerne i strimler.
- Opvarm olien i en wokpande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
- Tilsæt hvidløg og ingefær, og steg i yderligere et minut.
- Tilsæt grøntsagerne til panden og steg, indtil de er let møre, men stadig sprøde.
- Krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
- Server straks med sesamfrø, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |