Herkullig Kylling og Grøntsager Wok

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingefileterne i strimler og mariner dem i sojasauce i ca. 10 minutter.
2. Skyl og skær grøntsagerne: peberfrugt, zucchini og gulerod.
3. Varm olien op i en wokpande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkene og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve (ca. 5-7 minutter).
4. Tilsæt hvidløg og ingefær til panden og steg i et par minutter mere.
5. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg under omrøring i ca. 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er møre, men stadig sprøde.
6. Krydr med salt og peber. Hvis du bruger sesamfrø, drys dem over retten før servering.
7. Server wokken med ris eller nudler.