Herkuleiske Kyllingeburgere
opskrift

Beskrivelse: Disse saftige kyllingeburgere er det perfekte valg til en weekendmiddag. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 4 hamburgerboller
- Salat, tomat og agurk til fyld
- Mayonnaise eller ketchup
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker og læg dem i en skål.
2. Tilsæt æg, rasp, løg, hvidløg, salt, peber og paprika til kyllingen. Bland godt.
3. Form blandingen til fire bøffer.
4. Opvarm en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne.
5. Rist hamburgerbollerne let.
6. Saml burgerne: Læg bøffen på bunden af bollen, tilsæt salat, tomat, agurk og den ønskede sauce. Læg toppen på.
7. Server straks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.03 (4192 anmeldelser) ★★★★★ del