Herkullige Kyllingefileter i Citronsauce
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift tilbyder saftige kyllingefileter i en lækker citronsauce, perfekt til hverdagsmad til familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 stk. kyllingefileter
- 2 spsk. olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl kyllingebouillon
- Saften og skallen fra 1 citron
- 1 spsk. honning
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og steg dem på panden i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. Tilsæt de hakkede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld kyllingebouillon, citronsaft og -skal samt honning i panden. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil den tykner lidt.
6. Server kyllingefileterne med saucen, og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (5039 anmeldelser) ★★★★★ del