Kyllingebrystfileter med Citron
opskrift

Denne lækre og saftige opskrift på kyllingebrystfileter er perfekt til hverdagsmad, der tilberedes hurtigt og nemt. Server f.eks. med en salat eller ris.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 stk kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Saften fra 1 citron
- Revet skal fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktion:
1. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
3. Læg fileterne på panden og steg dem i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld citronsaften og den revne citronskal over fileterne. Rør godt rundt og lad det koge et øjeblik.
6. Server kyllingebrystfileterne med citronsaucen og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.82 (4882 anmeldelser) ★★★★★ del