Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

*En velsmagende opskrift på saftige kyllingefrikadeller, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer*
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, finthakket løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form farsen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g

Bedømmelse: 3.39 (1951 anmeldelser) ★★★★★ del