Kyllingefilet med Rosmarin og Citron
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet marineret med rosmarin og citron. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 citronsaft
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk friske rosmarinkviste, hakkede
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, hvidløg, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i marinaden og lad dem trække i 15 minutter.
4. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld resten af marinaden over.
5. Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gylden.
6. Server med en frisk salat eller grøntsager.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.92 (5769 anmeldelser) ★★★★★ del