Herkuleiske Kyllingesalat Wraps
opskrift

Disse kyllingesalat wraps er en hurtig og lækker mulighed til frokost eller snack. De er fyldt med smag og næringsstoffer og kan nemt forberedes på forhånd.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/4 dl finthakket rødløg
- 1/4 dl finthakket syltet agurk
- Salt og peber efter smag
- 4 fuldkorns wraps
- Salat, tomat og agurk til fyld
Instruktioner:
1. Kog æggene hårdkogte i kogende vand i cirka 10 minutter. Afkøl og skræl æggene.
2. Hak æggene i en skål. Tilsæt mayonnaise, sennep, rødløg, syltet agurk samt salt og peber. Bland godt.
3. Tag wraps og fordel kyllingesalaten jævnt på hver wrap.
4. Tilsæt salat, skiver af tomat og agurk ovenpå kyllingesalaten.
5. Rul wraps stramt og skær dem eventuelt over.
Næringsindhold (pr. portion, 1 wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.55 (6289 anmeldelser) ★★★★★ del