Bløde Kyllingeæg
opskrift

Disse bløde kyllingeæg er en hurtig og lækker morgenmad, der kan laves på få minutter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingeæg
- 2 spsk mælk
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1 spsk smør
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Instruktioner:
1. Knæk æggene i en skål og tilsæt mælk, salt og peber. Pisk ingredienserne let sammen.
2. Smelt smørret i en pande over medium varme, indtil det er smeltet.
3. Hæld æggeblandingen på panden og lad det koge stille og roligt. Rør forsigtigt med en spatel, indtil æggene er bløde og lidt løbende.
4. Tag panden af varmen, så snart æggene er tilberedte, men stadig fugtige.
5. Server straks pyntet med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.16 (1944 anmeldelser) ★★★★★ del