Chokoladechip Cookies
opskrift

Lækre og sprøde chokoladechip cookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Sæt skefulde af dejen på bagepapiret, med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation (pr. cookie):

Kalorier: 120 kcal
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.93 (4804 anmeldelser) ★★★★★ del