Herkullige Kananmunakupit
opskrift

Beskrivelse: Disse fyldte æggekopper er en perfekt lækkerbisken til morgenmad eller som snack. De er nemme at lave og smagfulde!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/4 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/4 dl hakket frisk persille
- 2 spsk hakket rødløg (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog æggene hårdkogte, ca. 10 minutter. Lad dem køle af.
2. Skræl æggene og skær dem i halve på langs.
3. Tag blommen ud og læg dem i en skål. Tilsæt mayonnaise, sennep, salt, peber, paprika og rør det til en ensartet masse.
4. Tilsæt hakket persille og rødløg (hvis du bruger det) til blomme-blandingen og rør godt.
5. Fyld æggehviderne med blomme-blandingen.
6. Pynt eventuelt med ekstra persille og server.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 2 g
Fedt: 13 g
Fiber: 0 g
Sukker: 0 g

Bedømmelse: 4.19 (6243 anmeldelser) ★★★★★ del