Herkullige Kyllingefiletter
opskrift

Herkullige kyllingefiletter er en hurtig og nem ret, der passer perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret timian
- 1/2 dl citronsaft
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolie i en pande over middel varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber, paprika og timian.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg et øjeblik, indtil det begynder at dufte.
4. Læg kyllingefileterne på panden og steg i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld citronsaft over fileterne på panden og lad dem stege i yderligere et minut.
6. Tag fileterne af panden og lad dem hvile i et par minutter inden servering.
7. Pynt med friske krydderurter og server f.eks. med salat eller ris.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.43 (1614 anmeldelser) ★★★★★ del