Kylling med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg (finthakket)
- 1 bundt frisk persille (hakket)
- 1 bundt frisk timian (hakket)
- 4 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hvidløg, persille, timian, olivenolie, salt og peber.
3. Læg kyllingebrysterne i et bagefad og hæld marinaden over dem. Sørg for, at de er godt dækket.
4. Lad kyllingen marinere i 10 minutter.
5. Bag kyllingen i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil den er gennemstegt og gylden.
6. Server kyllingen varm med en side af grøntsager eller ris.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 35g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 4g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.9 (3451 anmeldelser) ★★★★★ del