Herkullige Kyllingebrystfileter med Citron og Urter
opskrift

Denne lækre og enkle opskrift kombinerer kylling, citron og friske urter. En fremragende valg til hverdagsmiddag eller særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- Saften fra 2 citroner
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk timian, hakket
- 1 spsk frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Læg kyllingebrystfileterne i en skål og hæld olivenolie, citronsaft, knust hvidløg, timian og persille over. Krydr med salt og peber. Rør godt rundt og lad marinere i ca. 15 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olivenolie.
3. Tag kyllingebrystfileterne ud af marinaden og steg dem på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte og har en smuk gyldenbrun farve.
4. Server kyllingebrystfileterne straks, f.eks. med en frisk salat eller kartofler.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 280 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.37 (4788 anmeldelser) ★★★★★ del