Herkullige Kyllingefiletter med Citron og Urter

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, knust hvidløg, salt, sort peber og urter i en skål.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over dem. Sørg for, at fileterne er godt dækket af marinaden.
4. Lad det marinere i ca. 15 minutter, hvis der er tid.
5. Bag kyllingefileterne i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gennemstegte og saftige. Indvendig temperatur på kyllingen skal være mindst 75 grader.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem hvile i ca. 5 minutter før servering.
7. Server for eksempel med ris eller en salatseng.