Herkullige Kyllingebrystfileter med Citron
opskrift

Denne enkle og lækre opskrift på kyllingebrystfileter med citron og urter er perfekt til hverdagsmiddag eller festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 citroner (saft og skal)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk timian eller 1 teskefuld tørret timian
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt, sort peber og timian i en skål.
3. Læg kyllingebrystfileterne i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Lad det marinere i cirka 10 minutter.
4. Bag kyllingebrystfileterne i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Tag kyllingebrystfileterne ud af ovnen og lad dem hvile i et par minutter, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 0 g

Bedømmelse: 3.63 (1108 anmeldelser) ★★★★★ del