Herkuleiske Kyllingebrystfileter i Urteolie
opskrift

Denne nemme og lækre opskrift på kyllingebrystfileter marineret i urteolie er perfekt til middag eller som en weekenddelikatesse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 2 spsk frisk timian, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Saft fra ½ citron

Instruktioner:

1. Bland olivenolie, basilikum, timian, knust hvidløg, salt, peber og citronsaft i en skål.
2. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i mindst 15 minutter.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olivenolie.
4. Steg kyllingebrystfileterne i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag dem af panden og lad dem hvile i et par minutter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.04 (821 anmeldelser) ★★★★★ del