Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til både børn og voksne.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 dl olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: læg hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, peber, hvidløgspulver og paprikapulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved medium varme.
6. Steg nuggetsene gyldne, cirka 4-5 minutter på hver side.
7. Tag nuggetsene op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.09 (693 anmeldelser) ★★★★★ del