Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl olie (til stegning)

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: kom hvedemelet i den første, piskede æg i den anden og rasp blandet med salt, peber, paprika og hvidløgspulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspblandingen.
4. Varm olien på en pande over medium varme.
5. Steg nuggetsene i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på et køkkenpapir.
7. Server varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.37 (611 anmeldelser) ★★★★★ del