Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack til både hverdag og fest. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: læg hvedemelet i den ene, de piskede æg i den anden, og rasp blandet med salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og løgpulver i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, dernæst i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg nuggets i olien, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 4-5 minutter på hver side.
6. Tag de stegte nuggets op og læg dem på et stykke køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (4402 anmeldelser) ★★★★★ del