Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse sprøde kyllingenuggets er den perfekte snack, der passer til både mellemmåltider og fester. Forberedelsestiden er hurtig, og de smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 2 æg
- 2 dl rasp
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: I den første skål kom hvedemelet, salt, sort peber og paprikapulver. I den anden skål piskes æggene, og i den tredje skål kom rasp.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggene og til sidst i raspen, og sørg for, at de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over middel varme. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggetsene op og lad dem dryppe af på et køkkenrulle, og server dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.01 (1260 anmeldelser) ★★★★★ del