Herkuleiske Kananuggetter
opskrift

Enkelt og lækkert opskrift på kyllingenuggets, der falder i hele familiens smag. Forberedelsestid 30 minutter, servering til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene sammen med mælken i den anden, og hæld raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber og paprika.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved medium varme og steg nuggetsene i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Tag nuggetsene op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.98 (1751 anmeldelser) ★★★★★ del