Herkullige Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er et fantastisk valg til snack eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den første, de piskede æg i den anden og rasp med krydderier (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver) i den tredje.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, indtil de er godt dækket.
4. Opvarm olien i en pande over middel varme.
5. Steg nuggets i olien i et par minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Læg de færdigstegte nuggets på et køkkenrulle for at dryppe af overskydende olie.
7. Server varm med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 125 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.75 (1472 anmeldelser) ★★★★★ del