Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Dette opskrift giver sprøde og velsmagende kyllingenuggets, som er nemme at lave derhjemme. De er perfekte som snacks eller hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små bidder.
2. Forbered tre separate skåle: hæld hvedemelet i den ene, pisk æggene i den anden og hæld rasp i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen, og sørg for at de er godt dækket.
5. Varm olien op i en pande over medium varme.
6. Steg nuggets i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
7. Tag nuggets op og lad dem dryppe af på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
8. Server varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.31 (775 anmeldelser) ★★★★★ del