Herkullige Kananuggets
opskrift

Lækre hjemmelavede kyllingenuggets, der er sprøde udenpå og saftige indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i en skål hæld hvedemelet, i en anden piskede æggene, og i den tredje rasp blandet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Varm olien op i en pande ved medium varme.
5. Steg nuggetsene gyldne på begge sider, ca. 4-5 minutter pr. side.
6. Læg nuggetsene på et køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
7. Server dem varme med en dyppelse.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.87 (509 anmeldelser) ★★★★★ del